Unser Credo besteht darin, Ihnen stets frische Produkte in bester Qualität anzubieten. Daher kann unser Speiseangebot je nach Saison und Verfügbarkeit variieren.
Lust auf eine kulinarische Überraschung? Dazu empfehlen wir Ihnen unser 3-Gänge-Überraschungsmenü. Aufgrund der unterschiedlichen Zusammensetzung je nach Saison und Verfügbarkeit variiert der Preis, bitte fragen Sie daher unser Servicepersonal nach dem tagesaktuellen Preis.
Für Empfehlungen fragen Sie unseren Küchenchef Francesco!
| Insalata alla Bollicine mit Rucola, Birnen und Walnüssen | 16,50 |
| Blumenkohlcremesuppe mit Pinienkernen | 16,50 |
| Jakobsmuschel Carpaccio | 26,50 |
| Lachsfilet-Cubes mit Avocado | 23,50 |
| Spaghettini mit Scampi | 26,50 |
| Fettucini al Tartufo Nero | 31,50 |
| Hausgemachte Gnocchi alla Toscana mit Salbeibutter und Parmaschinken-Chips | 19,50 |
Pulpo mit Mille-feuille von der Kartoffel | 28,50 |
| Tataki vom Thunfisch mit Limetten-Mayonnaise | 39,50 |
Rinderfilet Fassona serviert auf heißem Salzstein (Weißes Rind aus Piemont) | 49,50 |
| Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree | 34,50 |
| Frittierte Rinderzunge auf karamellisierten roten Zwiebeln | 31,50 |
| Fleisch und Fisch nach Saison | variabel |
| Tiramisù alla Andrea | 14,50 |
| Choco-Sufflé mit Orangenmarmelade | 15,00 |
| Blaubeersorbet mit Bollicine | 14,50 |
| Dessert-Mix alla Bollicine | 16,00 |
Appetit geweckt?
Wir freuen uns über Ihren Besuch! Reservieren Sie noch heute einen Tisch in unserem Restaurant – einfach und bequem über unser Online-Reservierungsformular.
