Unser Restaurant


The Bollicine ist die Adresse für feine italienische Küche. Unter der Leitung Ihres Gastgebers Francesco Toro verwöhnen wir Sie in unserem italienischen Restaurant im Apartmentkomplex am Dresdner Zwinger.


"Authentic Italian Cooking and Fine Dining"  – das ist der Anspruch, den wir tagtäglich an uns stellen. Keine Kompromisse bei Zutaten für Gerichte sind für uns selbstverständlich. Deshalb setzen wir auf eine Wochenkarte mit wechselnden Spezialitäten, einsehbar auf der Webseite und unserem Instagram-Profil.

Entdecken Sie den Geschmack Italiens bei einem traumhaften Ausblick auf Dresden.  Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


 

Italian Fine Dining

Handgemachte Pasta, erlesene Weine, frische Fisch- und Fleischgerichte: Im Bollicine kommen italienische Lebenslust, Glamour und guter Geschmack zusammen. Entdecken Sie Italien kulinarisch neu; unsere wöchentlich wechselnde Karte lädt regelmäßig auf Entdeckungsreise ein. 

Der Küchenchef

Küchenchef und Gastgeber Francesco Toro ist gebührtiger Sizilianer, und hat die italienische Küche im Blut. Sein kulinarisches Können stellte er bereits in MICHELIN-prämierten Restaurants unter Beweis. Seine neue Wahlheimat ist Dresden. Im The Bollicine verwöhnt er Gäste seit der Eröffnung im Dezember 2022 mit authentisch italienischen Spezialitäten. 

 

Gutes Essen, tolle Weine, Traumausblick auf der Dachterrasse – Genuss neu definiert.  

Gutes Essen, tolle Weine, Traumausblick auf der Dachterrasse – Genuss neu definiert.  

Ihre Veranstaltung im Bollicine


Ob romantisches Dinner, Familienessen oder ganz einfach so mit Freunden – unsere Räumlichkeiten halten für jeden Anlass passende Sitzgelegenheiten bereit. 


Kleineren wie größeren Veranstaltungen geben wir in unserem Lokal den passenden Rahmen.  Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot, das sich nach Ihren Wünschen orientiert. 

Sprechen Sie uns einfach an!

Öffnungszeiten

 Di-Sa: 11:30 - 14:00 Uhr

                     18:00 - 22:00 Uhr



Sonntags und Montags geschlossen.

Kontakt

 The Bollicine

 Hertha-Lindner-Straße 2
01067 Dresden  

 Tel. +49 351 81 03 29 81

 E-Mail: restaurant@thebollicine.net

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Appetit geweckt?

Wir freuen uns über Ihren Besuch! Reservieren Sie noch heute einen Tisch in unserem Restaurant – einfach und bequem über unser Online-Reservierungsformular.