Qualität und Frische


Unser Credo besteht darin, Ihnen stets frische Produkte in bester Qualität anzubieten. Daher kann unser Speiseangebot je nach Saison und Verfügbarkeit varieren. 


Für Empfehlungen fragen Sie unseren Küchenchef Francesco!


Salat alla Bollicine mit sizilianischen Ziegenkäse in Pistazien
18,90
Vitello Tonato
21,50
Rindercarpaccio mit Rucula, Pinienkernen und Parmigiano
19,50
Tortelloni al Nero di Seppia in Hummer-Limonen-Sauce
25,50
Risotto mit Steinpilzen
18,50
1/2 Hummergegrillt in Trüffel-Béchamel
28,50
Bistecca alla Fiorentina
(Herkunft Piemont)
45,50
Wolfsbarsch Wildfang
44,50
Fleisch und Fisch nach Saison
variabel
Limoncello-Sorbet mit Erdbeeren
14,50
Crème Brûlée
12,00
Dessert-Mix alla Bollicine
14,50

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